【弘康·金水灣】冰糖葫蘆DIY 喜迎幸福年

2018-02-09 來(lái)源：駐馬店房產(chǎn)在線

評(píng)論

地址：驛城區(qū)文明大道與練江河交匯處西南角

銷售電話：4000396005轉(zhuǎn)011

　　駐馬店房產(chǎn)在線訊火紅的山楂，用細(xì)竹簽兒串成一串，粘上酥酥的芝麻再裹上甜絲絲的麥芽糖，酸甜脆爽的味道可以稱得上世間的美味。說到冰糖葫蘆，很多人都會(huì)回憶起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今記憶猶新。每年入秋之后，大街小巷隨處可見，推車大叔們“冰糖葫蘆哦”的喊聲尾音拖得很長(zhǎng)，剛做好的冰糖葫蘆裹上糯米紙，一咬一口嘎嘣脆……

駐馬店樓盤弘康·金水灣活動(dòng)示意圖

　　2月10日，駐馬店房產(chǎn)信息網(wǎng)小編了解到由駐馬店房產(chǎn)在線新樓盤活動(dòng)—弘康金水灣特邀專業(yè)甜點(diǎn)師為大家制作冰糖葫蘆，山楂、芝麻、蔗糖最原始的原料搭配，現(xiàn)場(chǎng)眾多嘉賓熱情參與，一串串甜滋滋酸溜溜的冰糖葫蘆香脆誘人，伴隨著新老業(yè)主們的盈盈笑意，濃濃的歡樂彌漫心間。

駐馬店樓盤弘康·金水灣活動(dòng)1

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

　　駐馬店樓盤—弘康·金水灣冰糖葫蘆DIY活動(dòng)開始，工作人員將冰糖和水以1:1的比例放入一口不銹鋼鍋，邊熬邊用手晃動(dòng)著鍋，以免糊鍋，經(jīng)歷了不同時(shí)機(jī)大火、中火、小火的熬煮，鍋里的糖水變得粘稠，在10到15分鐘以后，糖水終于熬好，周圍的孩子們目不轉(zhuǎn)睛地看著，被糖水的香甜吸引，孩子們躍躍欲試，拿起了一邊擺放的早已對(duì)半切開的去核山楂，在工作人員的幫助下，開始了穿山楂的過程。

駐馬店樓盤弘康·金水灣活動(dòng)2

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

駐馬店樓盤弘康·金水灣活動(dòng)4

冰糖葫蘆

　　孩子們將串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕一轉(zhuǎn)，山楂上頓時(shí)裹上薄薄的一層糖，把它放在一邊冷卻2-3分鐘，一串糖葫蘆就制作好了。現(xiàn)場(chǎng)的家庭紛紛效仿起來(lái)，同樣的步驟，但制作出來(lái)的糖葫蘆卻不同。工作人員透露，糖葫蘆好不好吃，制作是關(guān)鍵。如蘸糖時(shí)動(dòng)作一定要快，慢了糖水會(huì)降溫凝固。糖要裹得薄而均勻，不然會(huì)影響口感。

駐馬店樓盤弘康·金水灣活動(dòng)3